Еда
В ветчине из свинины 13 торговых марок был обнаружен крахмал, при этом двое производителей не указало его в маркировке. Исследование провело Роскачество.В некоторых образцах был найден соевый…
В ветчине из свинины 13 торговых марок был обнаружен крахмал, при этом двое производителей не указало его в маркировке. Исследование провело Роскачество.
© Российская Газета
В некоторых образцах был найден соевый белок, однако этот ингредиент не был указан в составе.
«Крахмал же обнаружен в товарах 13 торговых марок, но только производители ТМ «Великолукский мясокомбинат» и «Село Зеленое» не указали его в маркировке», — отмечают специалисты.
Кроме того, некоторые производители добавляют в ветчину мясо птицы, не указывая это на упаковке.
Всего эксперты исследовали ветчину из свинины 21 торговой марки на 234 показателя безопасности, качества и достоверности маркировки.
