Если в праздничные дни вы хотите отправиться на долгую прогулку в парк или лес, прихватите с собой термос с чаем.

Если в праздничные дни вы хотите отправиться на долгую прогулку в парк или лес, прихватите с собой термос с чаем.

© Unsplash

Предлагаем несколько подходящих для этого рецептов.

Видео дня

Облепиховый чай

Ингредиенты:

• Облепиха (свежая или замороженная) — 150 г
• Лимон (апельсин) — 1 шт
• Кипяченая вода — 600 мл
• Мед — 2 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Облепиху перебрать, помыть в дуршлаге и дать стечь воде.
2. Превращаем в пюре при помощи блендера или толкушки для картофеля. Если вы используете замороженную ягоду, ее лучше залить небольшим количеством кипятка, чтобы проще было разминать облепиху.
3. Выкладываем облепиховое пюре в чайник, добавляем дольки лимона (апельсина) и заливаем горячей водой. Настаиваем и добавляем мед!

Цитрусовый чай

Ингредиенты:

• Апельсин — 1 шт
• Яблоко — 1 шт
• Лимон — 0,5 шт
• Черный чай — 2 ч. л.
• Мед — 2 ст.л.
• Корица — 1 ч. л.
• Свежая мята — несколько веточек

Процесс приготовления:

1. Апельсин нарезать кольцами, а затем каждое кольцо разделить на 4 части.
2. Яблоко нарезать дольками.
3. Лимон разделить на 2 части и выжать сок из каждой в чайник.
4. Выложить ингредиенты в чайник, залить мёдом и добавить корицу или мяту.
5. Добавить заварку и залить горячей водой.
6. Хорошо перемешать и дать настояться 15 минут.

Чай для хорошего иммунитета

Ингредиенты:

• Палочка корицы — 0,5 шт
• Бадьян — 2 шт
• Корень имбиря — 20 г
• Лимон — 0,5 шт.
• Веточка мяты

Процесс приготовления:

1. Небольшой корень имбиря натереть на терке, добавить корицу, бадьян, лимон и веточку мяты.
2. Залить все горячей водой (не кипятком) и дать постоять минут 20. Можно добавить ложечку меда.

Имбирный чай

Ингредиенты:

• Корень имбиря — 50 г
• Апельсин — 200 г
• Лимон — 60 г
• Мед — 50 г
• Листья свежей мяты — 5 шт

Процесс приготовления:

1. Начинаем делать чай с выдавливания апельсинового сока, который потом вместе с мякотью выливаем в заварник.
2. Добавляем туда же сок половины лимона. Мякоть в этом случае лучше выбросить — она может добавить нежелательную горечь.
3. Чистим имбирь от кожицы и натираем его на мелкую терку. Нужно следить, чтобы сок, который выделяется с имбиря при натирании, попадал в чайник. С веточек мяты обрываем листики, рвем их и добавляем в сок.
4. Готовую смесь заливаем горячей водой. Так как мед теряет свои полезные свойства при высоких температурах, выдерживаем минуту, чтобы вода смешалась с холодным соком и чай начал остывать. После этого добавляем мед и оставляем чай завариваться.

Пить горячий чай можно уже через 10–15 минут.

Источник